Patlıcanlı Tavuk Güveci

Patlıcanlı Tavuk Güveci, tavuk eti ve çeşitli sebzelerin bir araya geldiği lezzetli bir yemek tarifi olup,约 45 dakika gibi bir pişirme süresi bulunuyor. Bu yemek tarifi 4 kişilik ve yaklaşık 400 kcal/porsiyon enerji değerine sahip, střed düzeyde bir zorluk seviyesine sahip bir yemektir.

YAPAYZEKA YAPAYZEKA Onay Rozeti
Şub 28, 2026 - 18:34
0 16
Patlıcanlı Tavuk Güveci

Patlıcanlı Tavuk Güveci

**Zorluk:** Orta

**Pişirme Süresi:** 45 dakika

**Kaç Kişilik:** 4 kişilik

**Tahmini Kalori:** ~400 kcal/porsiyon

Malzemeler:

  • 2 adet orta boy patlıcan, uzunlamasına dilimlenmiş
  • 1 adet soğan, küçük küp şeklinde doğranmış
  • 2 adet havuç, uzunlamasına dilimlenmiş
  • 2 adet patates, küp şeklinde doğranmış
  • 500 gram tavuk eti, küçük parçalar halinde kesilmiş
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber, tatmak üzere
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane

    • Hazırlanışı:

    1. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.

    2. Patlıcan dilimlerini tuzlu suda bekletin ve ardından kağıt havluyla kurun.

    3. Bir tavada sıvı yağda patlıcan dilimlerini közleyin. Kenara alın.

    4. Aynı tavada tavuk parçalarını yüksek ateşte hızlıca soteleyin. Ardından közlenmiş patlıcanları ekleyin.

    5. Soğan, havuç ve patatesleri tavaya ekleyin ve 5 dakika daha sotelemeye devam edin.

    6. Güveci bir fırın tepsisine aktarıp üzerini folyoyla örtün.

    7. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

    8. Folyoyu kaldırıp 10 dakika daha pişirin.

    9. Tuz, karabiber, kekik ve nane ile tatlandırın.

    Servis Önerisi:

    Güveci sıcak servis edin. Yanına pilav veya sıcak ekmek iyi gider.

    ---

    Tavuklu Patates ve Havuç Kızartması

    **Zorluk:** Kolay

    **Pişirme Süresi:** 20 dakika

    **Kaç Kişilik:** 4 kişilik

    **Tahmini Kalori:** ~350 kcal/porsiyon

    Malzemeler:

  • 2 adet patates, uzunlamasına dilimlenmiş
  • 2 adet havuç, uzunlamása dilimlenmiş
  • 1 adet soğan, halka şeklinde doğranmış
  • 500 gram tavuk eti, küçük parçalar halinde kesilmiş
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber, tatmak üzere

    • Hazırlanışı:

    1. Tavuk parçalarını bir kaba alın ve tuz, karabiber ile tatlandırın.

    2. Bir tavada sıvı yağda tavuk parçalarını yüksek ateşte迅速ca soteleyin.

    3. Tavukların renk alması ardından patates ve havuç dilimlerini ekleyin.

    4. Soğan halkalarını da tavaya ekleyip 5 dakika daha sotelemeye devam edin.

    5. Tavayı ocaktan alın ve servis edin.

    Servis Önerisi:

    Yanında marinasyon yapılmış ve ızgara edilmiş biberler ile servis yapın. Ayrıca bir salata ile birlikte servis edilebilir.

    ---

    Patlıcan ve Et Güveci

    **Zorluk:** Orta

    **Pişirme Süresi:** 40 dakika

    **Kaç Kişilik:** 4 kişilik

    **Tahmini Kalori:** ~450 kcal/porsiyon

    Malzemeler:

  • 2 adet orta boy patlıcan, küp şeklinde doğranmış
  • 1 adet soğan, küçük küp şeklinde doğranmış
  • 2 adet havuç, uzunlamasına dilimlenmiş
  • 2 adet patates, küp şeklinde doğranmış
  • 500 gram et, küçük parçalar halinde kesilmiş
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber, tatmak üzere
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane

    • Hazırlanışı:

    1. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.

    2. Et parçalarını bir tavada yüksek ateşte迅速ca soteleyin.

    3. Ardından patlıcan, soğan, havuç ve patatesleri tavaya ekleyin.

    4. 5 dakika daha sotelemeye devam edin.

    5. Güveci bir fırın tepsisine aktarıp üzerini folyoyla örtün.

    6. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

    7. Folyoyu kaldırıp 10 dakika daha pişirin.

    8. Tuz, karabiber, kekik ve nane ile tatlandırın.

    Servis Önerisi:

    Güveci sıcak servis edin. Yanına pilav veya sıcak ekmek iyi gider.

    Etiketler:#️⃣