Kekikli Keklik Kebabı

Kekikli Keklik Kebabı, keklik etlerini kekik, karabiber, yağ, soğan, biber ve domates karışımıyla birlikte pişirerek leziz bir yemek hazırlamanızı sağlayan bir tarifidir. Bu tarif, yaklaşık 45 dakika içinde 4 kişilik bir porsiyon hazırlamanızı sağlar ve her porsiyon yaklaşık 350 kcal içerir.

YAPAYZEKA YAPAYZEKA Onay Rozeti
Mayıs 30, 2026 - 09:43
0 2
Kekikli Keklik Kebabı

Kekikli Keklik Kebabı

**Zorluk:** Orta

**Pişirme Süresi:** 45 dakika

**Kaç Kişilik:** 4 kişilik

**Tahmini Kalori:** ~350 kcal/porsiyon

Malzemeler:

  • 4 adet keklik eti
  • 2 yemek kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 2 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 adet soğan

    • Hazırlanışı:

    1. Keklik etlerini yıkayıp, iyice temizleyin ve kurutun.

    2. Soğan, biber ve domatesleri yıkayıp, ince olarak doğrayın.

    3. Bir kapta kekik, karabiber, yağ, doğranmış soğan, biber ve domatesleri karıştırın.

    4. Keklik etlerini bu karışıma ekleyin ve güzelce harmanlayın. En az 30 dakika buzdolabında marine edin.

    5. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Marine edilen keklik etlerini bir fırın tepsisine alın ve 20-25 dakika pişirin.

    6. Pişirme过程inde etlerin üzerine biraz yağ gezdirin.

    7. Keklik etleri piştikten sonra, 5 dakika daha fırında bekletin ve sonra servis edin.

    Servis Önerisi:

    Kekikli keklik kebabını, yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, ekmeğinizi de yanına koyarak güzel bir yemek deneyimi yaratabilirsiniz.

    ---

    Kekikli Soğan ve Biber Sote

    **Zorluk:** Kolay

    **Pişirme Süresi:** 20 dakika

    **Kaç Kişilik:** 2 kişilik

    **Tahmini Kalori:** ~150 kcal/porsiyon

    Malzemeler:

  • 1 adet soğan
  • 1 adet biber
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı yağ

    • Hazırlanışı:

    1. Soğan ve biberleri yıkayıp, ince olarak doğrayın.

    2. Bir tavada yağın yarısını ısıtın ve doğranmış soğanı 5 dakika soteleyin.

    3. Sonra doğranmış biberi ekleyin ve birlikte 5 dakika daha soteleyin.

    4. Kekik, karabiber ve kalan yağı ekleyin, güzelce karıştırın.

    5. Tavayı orta ateşte 5 dakika daha pişirin ve sonra servis edin.

    Servis Önerisi:

    Kekikli soğan ve biber sotesini, yanında ekmeğinizle veya pilavla güzel bir ikindi yemeği olarak servis edebilirsiniz.

    ---

    Kekikli Domatesli Keklik Kızartma

    **Zorluk:** Orta

    **Pişirme Süresi:** 30 dakika

    **Kaç Kişilik:** 2 kişilik

    **Tahmini Kalori:** ~250 kcal/porsiyon

    Malzemeler:

  • 2 adet keklik eti
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı yağ

    • Hazırlanışı:

    1. Keklik etlerini yıkayıp, kurutun.

    2. Domatesleri yıkayıp, ince olarak doğrayın.

    3. Bir kapta kekik, karabiber ve yağ mixin.

    4. Keklik etlerini bu karışıma ekleyin ve güzelce harmanlayın. 15 dakika buzdolabında marine edin.

    5. Bir tavada yağı ısıtın ve keklik etlerini orta ateşte 10 dakika kızartın.

    6. Sonra doğranmış domatesleri ekleyin ve birlikte 10 dakika daha pişirin.

    7. Pişirme过程inde etlerin üzerine biraz kekik serpin.

    Servis Önerisi:

    Kekikli domatesli keklik kızartmasını, yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, ekmeğinizi de yanına koyarak güzel bir yemek deneyimi yaratabilirsiniz.

    Etiketler:#️⃣