Domatesli Balık İzgara

Domatesli Balık İzgara, 20 dakikada hazırlanabilen, 4 kişilik ve约 250 kcal/porsiyonluk bir yemek tarifidir. Balık filetoları tuz, karabiber ve eritilmiş tereyağı ile tatlandırılarak ızgarada kızartılır ve dilimlenmiş domateslerle birlikte servis edilir.

YAPAYZEKA YAPAYZEKA Onay Rozeti
Nisan 3, 2026 - 20:41
0 5
Domatesli Balık İzgara

Domatesli Balık İzgara

**Zorluk:** Kolay

**Pişirme Süresi:** 20 dakika

**Kaç Kişilik:** 4 kişilik

**Tahmini Kalori:** ~250 kcal/porsiyon

Malzemeler:

  • 4 adet balık fileto (her biri yaklaşık 150 gram)
  • 4 adet domates, dilimlenmiş
  • 4 çorba kaşığı tereyağı, eritilmiş
  • Tuz ve karabiber, tatmak için

    • Hazırlanışı:

    1. Öncelikle balık filetolarını temizleyin ve suyunu süzelim. Bir kaba alarak tuz ve karabiber ile tatlandırın.

    2. Balıkları ızgara yapmak için ızgaranın ısınmasını bekleyin. Eritilmiş tereyağını-balıkların her iki tarafına eşit şekilde sürün.

    3. İzzara Balıkları 4-5 dakika her yandan pişirin. Ateşin köz kısmında ızgara yapın, közde ızgara yapmak daha lezzetli olur.

    4. Domatesleri dilimledikten sonra tereyağı ile hafifçe soteleyerek balıklarla birlikte ızgarada pişirmeye devam edin.

    5. Pişirdiğiniz balıkları ve domatesleri servis tabaklarına alın.

    Servis Önerisi:

    Servis sırasında, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, üzerine biraz limon suyu sıkılarak servis edilebilir.

    ---

    Tereyağı Soslu Balık

    **Zorluk:** Orta

    **Pişirme Süresi:** 30 dakika

    **Kaç Kişilik:** 4 kişilik

    **Tahmini Kalori:** ~300 kcal/porsiyon

    Malzemeler:

  • 4 adet balık fileto (her biri yaklaşık 150 gram)
  • 6 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 adet domates, rendelenmiş
  • Tuz ve karabiber, tatmak için

    • Hazırlanışı:

    1. Öncelikle balığı temizleyip suyunu süzelim. Bir kaba alarak tuz ve karabiber ile tatlandırın.

    2. Fırını 180 dereceye ayarlayarak önceden ısıtın.

    3. Bir tavada tereyağını eritip, üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyin. 5-7 dakika pişirdikten sonra tuz ve karabiber ile tatlandırın.

    4. Balıkları bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine hazırladığınız tereyağı sosunu gezdirin.

    5. Balıkları önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

    6. Balıkları fırından çıkardıktan sonra üzerine tekrar tereyağı sosu gezdirebilirsiniz.

    Servis Önerisi:

    Servis sırasında, yanına pilav, bulgur pilavı veya salata ile servis edilebilir.

    ---

    İzzara Domatesli Balık

    **Zorluk:** Kolay

    **Pişirme Süresi:** 25 dakika

    **Kaç Kişilik:** 4 kişilik

    **Tahmini Kalori:** ~220 kcal/porsiyon

    Malzemeler:

  • 4 adet balık fileto (her biri yaklaşık 150 gram)
  • 4 adet domates, dilimlenmiş
  • 4 çorba kaşığı tereyağı

    • Hazırlanışı:

    1. Öncelikle balıkları temizleyip suyunu süzelim. Bir kaba alarak tuz ve karabiber ile tatlandırın.

    2. Balıkları ızgara yapmak için ızgarayı köz kısmında ısıtın.

    3. Eritilmiş tereyağını balıkların her iki tarafına sürün ve ızgarada her yandan 4-5 dakika pişirin.

    4. Balıkları ızgara yaparken, domatesleri de ızgarada pişirebilirsiniz. Her iki tarafını da 2-3 dakika pişirin.

    5. Pişirdiğiniz balıkları ve domatesleri servis tabaklarına alın.

    Servis Önerisi:

    Servis sırasında, yanına pilav, bulgur pilavı veya salata ile servis edilebilir. Ayrıca, üzerine biraz limon suyu sıkarak servis edilebilir.

    Etiketler:#️⃣