YERLİ ÇERİ

Bodur Çeri, adından da anlaşılacağı gibi ufak tefek, yuvarlak ve genelde kırmızı renkli bir domates. Boyu 2-3 cm civarında, ağırlığı ise 15-30 gram kadar. Ama bu minik boyuna aldanmayın, lezzeti kocaman! “Bodur” denmesinin sebebi, bitkinin kısa boylu olması. Sırık domatesler gibi uzun uzun uzamaz, 40-60 cm civarında kalır.

YERLİ ÇERİ

Bodur Çeri Nedir?

Birilerine muhtaç kalacağına bence bunu denemelisin.Bu da onu balkonlar, teraslar veya küçük bahçeler için süper bir seçenek yapıyor. Bu domatesler, hibrit tohumlardan farklı olarak ata tohumu. Yani, doğal yollarla yetişmiş, kimyasal müdahale görmemiş, nesilden nesile aktarılmış tohumlar. Her hasatta tohumlarını saklayıp seneye tekrar ekebilirsiniz. Hem ekonomik, hem de doğaya saygılı bir seçim!

Neden Bodur Çeri Yetiştirmeliyim?Kolaylık: Bodur olduğu için destek çubuğu filan gerekmez. Saksıya ekin, büyüsün!

Tat: Market domateslerine göre çok daha tatlı ve aromatik. Salatada, kahvaltıda harika.

Verim: Küçük salkımlar halinde bol bol domates verir. Bir bitki, yaz boyu sizi doyurur.

Direnç: Yerli bir çeşit olduğu için hastalıklara karşı sağlam. Mantar falan pek uğramaz.

Bodur Çeri’yi Evde Nasıl Yetiştiririm?

Bahçeciliğe yeni başlayanlar için bile Bodur Çeri yetiştirmek çocuk oyuncağı. İşte birkaç tüyo: Toprak: Organik, suyu iyi geçiren bir toprak olsun. Biraz kompost eklerseniz, bitkiniz şenlenir.

Güneş: Günde 6-8 saat güneş ışığı şart. Balkonunuz güneş alıyorsa, bu iş tamam!

Sulama: Toprağı nemli tutun, ama bataklık yapmayın. Kökler fazla suya kızar.

Ekim: Mart-Nisan gibi, don tehlikesi geçtiğinde tohumları ekin. 60-70 günde domatesler hazır!

Hastalık: Bitkileri çok sık dikmeyin, hava alsınlar. Yaprakları ıslatmadan sulamak mantarı önler.

Bodur Çeri ile Neler Yapılır?Bu minik domatesler mutfakta her şeye yakışıyor: Kahvaltı: Biraz zeytinyağı, kekik ve tuzla mis gibi olur.

Salata: Roka, nane ve Bodur Çeri ile yaz salatası yapın, bayılacaksınız.

Kurutma: Güneşte kurutup kış için saklayabilirsiniz.

Sos: Etli ve aromatik olduğu için soslara çok yakışır.

 Ayrıca, yerel bahçe gruplarına katılıp diğer çiftçilerle fikir alışverişi yapabilirsiniz.