OKUMAYA DEĞER

PARMİGİANA ALLA NAPOLETANA

Parmigiana alla Napoletana: Geleneksel Bir İtalyan Lezzeti Parmigiana alla Napoletana, İtalya’nın Campania bölgesine özgü, patlıcanın...

BANDUMA

Bandum Yemeği Kastamonu, Karadeniz'in yeşilliklerle çevrili bu güzel ili, zengin mutfağıyla tanınır. Geleneksel yemekleri arasında...

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ

Sosyal medya hesapları

Şibit (Şepit): İç Anadolu’nun Unutulmuş Lezzeti

Şibit Nedir? Şibit, sacda pişirilen ince yufkaların üst üste dizilmesiyle yapılan bir yemektir. Yufkalar, pişirildikten sonra tereyağı...

TUZLU KAŞIK

Kaşık, üst kısımda sodyum yoğunlaştırma bölmesi bulunan normal bir kaşık gibi görünür.

3D GIDA YAZICILARI: YEMEĞİN GELECEĞİ Mİ?

3D gıda yazıcıları, son yıllarda yemek sektöründe dikkat çeken teknolojik gelişmelerden biri haline geldi. Bu yazıcılar, farklı gıda...

FREKANS'IN YAPA BİLDİKLERİ

Basit bir ses frekans'ın bis tas su'ya neler yaptığını görmektesiniz.

SİYAH ELMA: NADİR VE GİZEMLİ BİR MEYVE

Dünyanın en pahalı elması olan siyah elmas elması Tibet'ten geliyor. Kara elma vardır. Küçük, sulu ve tatlı olan bu meyvenin adı Kara...

YAPAY ETİN KARANLIK YÜZÜ

Et yemek, birçok kültürde önemli bir yere sahiptir ve geleneksel yöntemlerin yerini yapay bir ürünün alması toplumda tepkiyle karşılanabilir.

LEZZET SEYAHATİ: DÜNYANIN TADINI ÇIKARIN

Seyahat etmek, sadece yeni yerler görmek ve farklı kültürleri keşfetmekle kalmaz, aynı zamanda o yerlerin mutfaklarını deneyimlemek...

Özbek Pilavı: Tarih, Gelenek ve Lezzet

Son yıllarda Özbek pilavı, dünya mutfağında da adını duyurmayı başarmıştır. Farklı kültürlerin damak zevkine hitap eden bu lezzet,...

Teknoloji Destekli Mutfak Deneyimleri

3D yazıcılar, mutfaklarda devrim yaratan bir başka teknoloji.

FÜZYON YEMEKLER VE YENİ MUTFAKLAR :

Günümüzde gastronomi dünyası, farklı kültürlerin ve lezzetlerin harmanlandığı heyecan verici bir döneme tanık oluyor. Yeni mutfaklar...

ODUN KÜLÜ YÖNTEMİ

Kışın yaz lezzetini yaşamak harika bir fikir! Odun külü yöntemi, doğallığı ve etkinliğiyle dikkat çeken eski bir teknik.

MICIRIK

Mıcırık aşı, Gaziantep yöresine ait, özellikle kış aylarında tüketilen geleneksel bir yemektir. Yemeğin özgünlüğü, yaz aylarında hazırlanan...

CHONGQING HUOGUO'YU DENEDİNİZ Mİ?

Chongqing Güveç, Chongqing'de ve hatta Sichuan Eyaleti çevresinde en iyi 1 yiyecek olarak kabul edilir. Chongqing'deki yerli halk...

Web sitemizde size daha iyi hizmet verebilmek için çerezler kullanılmaktadır. Kabul Et seçeneği ile tüm çerezleri kabul edebilir veya Çerezler Politikası seçeneği ile çerezler hakkında daha fazla bilgi alıp tercihlerinizi yönetebilirsiniz.